糊涂菜单：一些餐馆在菜单上不标注价格或只标注部分价格，在结账时胡乱加价。例如，银川市李先生和朋友在一小餐馆吃饭，结账时账单显示，一盘青菜炒年糕要15元。

    故意欺诈：消费者一般不注意核对账单，餐馆借此故意多收、多算，被消费者发现时就以算错为由推卸责任。银川齐先生不久前在一酒楼招待客户，用完餐结账回家后，发现实际付费比开价多支出50多元，第二天齐先生带着发票去这家酒店核账，发现其中两道菜被重复计费。

    打折噱头：餐馆宣传菜肴打折，但结账时真正能打折的部分却很少。宁夏盐池县的王先生在银川某酒店就餐，店堂里宣传“菜肴8折”，结账时，消费了2000多元的王先生发现酒店只给他便宜了100多元。酒店的解释是王先生点了不少特价菜，不享受打折。而王先生发现这些“特价菜”不是酒店让利的菜，而是高价不打折的菜。

    推荐猫腻：客人点菜时，服务员推荐另一道类似的菜，但往往到结账时顾客才发现，推荐菜的价格比原先要点的菜高了不少。

    工商部门提醒消费者，在餐馆点菜前一定要详细询问价格和折扣，特别是对特价菜和海鲜更要注意，结账时多留心手中的账单，别忘了索取发票，否则发生纠纷时就难以维护自己的合法权益。